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POMME DE TERRE GRATINÉE, FARCIE AU FROMAGE DE CHIMAY ET LARD BREYDEL
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Agneau, couscous et lard Breydel
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Jambonneau Breydel fumé, risotto et tomate
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Salade de feta & lard Breydel, brochette d’agneau et citronnelle
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Asperges à la flamande au jambon Breydel
Amuse-gueules / Tapa...
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Recettes aux asperges
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Mousse de panais aux œufs de caille et jambon Breydel
Amuse-gueules / Tapa...
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Soupe de rhubarbe au fromage de chèvre et lard Breydel séché
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Asperges blanches au jambon Breydel Duroc d'Olives
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Crème d’asperge au lard Breydel
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Pain aux céréales aux asperges et jambon Breydel
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Brochettes de jambon Breydel aigre-doux
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Scampis fumés au lard Breydel
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Asperges au lard Breydel et fromage bleu
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Filet de sole au lard Breydel et asperges
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Cocktail d’asperges et jambon Breydel
Amuse-gueules / Tapa...
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Daube d’agneau, asperges et petits pois
Plat principal
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Focaccia à la salade au jambon Breydel
Sandwichs
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Ciabatta au lard Breydel séché
Sandwichs
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Quiche aux spaghettis
Plat au four / Grati...
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Cannelloni au jambon Breydel et fromage de chèvre, salade d’oignons
Amuse-gueules / Tapa...
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Gratin de pommes de terre, lard Breydel, fines herbes et salade
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Agneau au couscous et safran
Plat principal
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Pâté de tête de Gand au jambon Breydel et salade d'endives et de cresson
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Petit pain au fagotin de Maredsous, jambon Breydel, poivron et confiture d'oignon
Sandwichs
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Scampis gratinés au jambon Breydel, parfumés à la citronnelle
Plat au four / Grati...
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Ragout de poulet au lard Breydel, de légumes au curry vert
Plat au four / Grati...
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Endive au jambon Breydel
Plat au four / Grati...
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Lasagne de poisson et de jambon Breydel
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Poulet enrobé de lard Breydel, brocoli, tomates cerises et sauce pizzaïola (Thermomix)
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Longe de porc farcie enrobée de jambon Breydel et chutney de tomate
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Pomme de terre jeune au jambon Breydel, ciboulette et crème aigrelée
Amuse-gueules / Tapa...
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Crème de pois chiches, lard Breydel et huile de coriandre
Soupe
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Pain Breydel (Thermomix)
Sandwichs
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Pizza Breydel
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Tarte aux tomates, fromage de chèvre et lard Breydel
Plat du jour
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Rouleaux de poivron au fromage de chèvre et jambon Breydel
Amuse-gueules / Tapa...
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Yaki Udon au lard Breydel
Plat principal
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Huître gratinée aux endives et lard Breydel
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Scampi, lard Breydel et confit de tomate
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Wraps aux oeufs, lard Breydel et tapenade de champignons
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Speculoos au lard Breydel et brie
Amuse-gueules / Tapa...
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Feuilleté au canard et poire, salade et sauce au miel
Plat principal
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Salade de salsifis, mousse de faisan et lard Breydel
Gibier
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Sanglier au Jack Daniel's et légumes de saison
Plat principal
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Loup de mer à la crème de panais et jambon Breydel
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Soupe de cèleri rave, scampis et mousse au jambon Breydel
Soupe
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Sanglier au ragout de champignons des bois et lard Breydel
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Morue, purée de pomme de terre vitelotte et jambon Breydel
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Morue aux épinards, lardons Breydel et croutons de pain
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