WIN een deelname aan de kookworkshop Nieuwe Kooktechnieken in de gastronomie

10/01/2012 - 16/02/2012

Iedereen kent de klassieke kooktechnieken: bakken, koken, braden, pocheren, ... Maar er is van tegenwoordig veel meer. Sinds enkele jaren zijn een aantal nieuwe kooktechnieken ingeburgerd in onze keukens. U maakt samen met onze Breydelchef niet alleen schuimpjes, espuma's, en andere texturas maar u leert ook hoe u een gerecht opbouwt, welk mondgevoel uw gasten moeten ervaren,...
Een zeer leerrijk thema voor alle kookliefhebbers.

Neem deel aan onze maandelijkse wedstrijd en maak kans op een deelname voor 2 personen aan deze uiterst interessante, heerlijke kookworkshop.

Breydelkookworkshop_02.jpg
Welke bekende chef zal de kookworkshop Duet van primeurgroenten en lam op 09/05/2012 geven?
Schiftingsvraag - hoeveel juiste antwoorden zullen wij ontvangen hebben op 16/02/2012 23:59