Culinaire tips

Koken met kinderen - tips & weetjes

Hoe kan je kind helpen in de keuken?
Een indicatie per leeftijd.
Elke leeftijd kent zijn eigen beperkingen, maar samen koken is leuk & gezellig.
Bovendien de ideale manier om je kinderen gezond te leren koken en eten.

Kinderen tussen 2 & 3 jaar

  • wassen en spoelen van groenten en fruit
  • zacht fruit met een bot mes in kleine stukjes snijden
  • voedsel tellen en benoemen
  • brood in stukjes breken
  • roeren in koude saus

Kinderen tussen 3 & 5jaar

  • droge ingrediënten mengen
  • voorgemeten vloeistof in deeg gieten
  • fruitsalade samenstellen
  • eten verdelen over borden
  • eieren breken in een kom
  • ingrediënten helpen meten
  • de tafel zetten
  • opruimen na het koken
  • zacht fruit en groenten pletten
  • bakvormpjes in deeg of zacht eten duwen

Kinderen van ongeveer 6 jaar

  • ingrediënten kloppen met een garde
  • ingrediënten in een rek helpen plaatsen
  • gezinsmenu helpen kiezen
  • groenten snijden

Kinderen tussen 7 & 12 jaar

  • onder toezicht pannenkoeken bakken
  • koude gerechten klaarmaken
  • helpen bij alle voorbereidingen

Kinderen vanaf 12 jaar

  • redelijk zelfstandig koken en bakken