Blancheer de spinaziebladeren en droog ze op een handdoek. Maak met behulp van een cutter een puree van het advocadovruchtvlees, de fetakaas, het limoensap en de peper. Smeer de wraps in met een dikke laag Breydelhammousse, leg de spinaziebladeren erop en smeer dan verder in met de advocadopuree. Rol alles op met behulp van plastiekfolie en laat opstijven. Snij de wraps en steek de stukjes op een bamboe-prikker zoals op de foto.