Oven voorverwarmen naar 200 gr
Ovenschotel invetten met olijfolie
Pompoen schoonmaken en in blokjes snijden
Breydelspekblokjes afbakken in een beetje olijfolie, pompoenblokjes toevoegen, een scheutje bouillon ( of water) toevoegen en stoven tot de pompoen zacht is.
Kruiden met ( gedroogde) oregano, basilic, zout.
De spirelli gaarkoken.
De platte kaas, eieren en de helft van de gemalen kaas ondermengen, kruiden met pepermolen en zout.
Pompoenmengsel, pasta en kaasmengsel door elkaar halen en in de ovenschotel schikken. Nog wat bijkruiden met basilic en oregano.
In de oven plaatsen voor ong. 30 min, mooi goudgeel laten bak