Paul de Pierre wint internationale culinaire wedstrijd: Copa Jerez IX

Wist je dat Paul-Henri Cuvelier en chef Fabian Bail van restaurant Paul de Pierre uit Maarkedal onlangs meestreden in de internationale wedstrijd 'Copa Jerez 2021'?

Het waren lastige en harde voorbereidingsweken en we hebben samen met hun gehoopt op een mooi resultaat. Dat harde werk en de extra inzet werd nu ook meer dan beloond. 

Paul-Henri sleept de titel voor beste sommelier in de wacht.
Chef Fabian kreeg de award voor de beste chef. 
Ze behaalden niet alleen individuele prijzen maar sleepten ook een collectieve prijs in de wacht.

Zo kreeg Paul de pierre de hoofdprijs van de avond: Winnaar van de Copa Jerez 2021

Deze prijs geniet zowel nationaal als internationaal erkenning. Het is de eerste keer in de 20-jarige geschiedenis van het bestaan van deze prijs dat er 3 belangrijke prijzen door eenzelfde zaak werd gewonnen. 

Het hoeft niet gezegd dat we enorm fier zijn op onze partner en Breydel Ambassadeur!

Zo zie je maar dat inzet, doorzettingsvermogen en kennis van zaken altijd beloond wordt.