Ananas au miel, au thym et au jambon Breydel

4 personnes
< 30 min
Apéritif
Ananas met Breydelham en tijm

Ingrédients

Ce qu’il vous faut

Les ingrédients indispensables pour cette recette, avec le produit Breydel comme vedette.

1 ananas

200 g de jambon Breydel, en tranches

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Quelques brins de thym

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Recette

Étape par étape

Étape 1

Épluchez l’ananas, enlevez le cœur et coupez-le en dés.

Étape 2

Mélangez les dés d’ananas avec l’huile d’olive et le miel, puis faites-les saisir brièvement à feu vif.

Étape 3

Coupez les tranches de jambon Breydel en trois, puis drapez-les délicatement sur les morceaux d’ananas. Maintenez-les en place à l’aide d’un cure-dent.

Étape 4

Parsemez de thym effeuillé.