Gegrilde nectarines met Breydel côte à l'os

4 personen
< 30 min
Diner
Gegrilde nectarines met Breydel côte à l'os

Ingrediënten

Wat je nodig hebt

Alles wat je voor dit recept nodig hebt. Het Breydel product is het hart van het gerecht.

4 rijpe nectarines

olijfolie

4 Breydel côte à l’os

200 g feta, verkruimeld

200 g sucrine

Zeezout

Zwarte peper

Voor de marinade: 1 eetlepel honing, 2 eetlepels ciderazijn, 4 eetlepels olijfolie, 8 blaadjes munt en 1 theelepel roze peperbolletjes

Deel dit recept:

Recept

Stap voor stap

stap 1

Halveer de nectarines, bestrijk met olijfolie en gril op hoog vuur. 

stap 2

Pluk de blaadjes sucrine. 

stap 3

Gril de Breydel côte à l’os kort op hoog vuur.  

stap 4

Stel de salade samen en werk af met de marinade. Serveer met het vlees.