Blini's met Breydelvleesbrood en kruidenroom
4 personen
< 30 min
Apero
Afbeelding
Ingrediënten
Wat je nodig hebt
Alles wat je voor dit recept nodig hebt. Het Breydel product is het hart van het gerecht.
12 blini's
1 rode ui, in ringen
3 sneetjes Breydelvleesbrood, in repen gescheurd
Enkele takjes dille voor de afwerking
Voor de kruidenroom: 250 g zure room, 2 eetlepels fijngehakte kervel, 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie, 2 eetlepels fijngehakte dille, 2 eetlepels fijngehakte bieslook, 2 fijngesneden lenteuitjes, peper en zout
Recept
Stap voor stap
Stap 1
Verwarm de oven voor op 150 °C.
Stap 2
Meng de ingrediënten voor de kruidenroom.
Stap 3
Verwarm de blini's even in de voorverwarmde oven of in de microgolfoven.
Stap 4
Beleg de blini's met een schep kruidenroom, een reepje opgerold vleesbrood, een rode uiring en een takje dille.
