Tartine russe aux rillettes Breydel.
Ingrédients
Ce qu’il vous faut
Les ingrédients indispensables pour cette recette, avec le produit Breydel comme vedette.
40 g rillettes Breydel
8 pièces de toast croccante par personne
poivre
8 tomates séchées
fleurs comestibles ou basilic jeune pousse
Recette
Étape par étape
Étape 1
Étalez les rillettes Breydel sur une épaisseur d’environ 1 cm sur un toast, assaisonnez de poivre et recouvrez d’un second toast. Pressez légèrement et lissez éventuellement les bords extérieurs.
Étape 2
Coupez ensuite le toast double en deux d’un seul geste.
Étape 3
Mettez les tomates séchées dans un récipient et mixez-les grossièrement.
Étape 4
À l’aide de deux cuillères à café, formez une quenelle de tomates séchées (une petite forme allongée) et déposez-la sur le toast double.
Étape 5
Terminez avec une fleur comestible ou une feuille de jeune basilic.
